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海老は塩水で解凍する。玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、パイナップルは食べやすく小さめに切る。レタスは洗ってちぎっておく。
サラダ油を熱し、玉ねぎ、海老を炒め、火が通ったらパイナップル、ピーマンを加えてさっと炒める。
白飯を入れて全体を混ぜたらトムヤムペーストを加えて混ぜながら炒め、塩で味を整える。
最後にレタスを入れて軽く混ぜたら火を止める。
今回使用したペースト。業務系スーパーで手に入ります。
彩りきれいですね(^ー^)ノ作ってくれて感謝です♪
娘さんすご~いΣd(ゝ∀・)ィィ!!!作ってくれてありがとう
そうなのよ~♡♡も~感謝感謝よ♡いつもながら美味しそ(^^♪
具だくさんで美味しそう♬お試しありがとうございました♡