ゴーヤチップスサラダ

☆ゴーヤチップス
ゴーヤをスライサーなどで薄くスライスし、塩を振り水分を出し水気を取る

ザルなどに広げて入れて、天日干し（表裏を返して、１日以上）

②の乾燥ゴーヤをオーブン・トースターで焼く。（フライパンで乾煎りしてもいいし、油で揚げても良いです）

全ての材料をお皿に盛りつければ完成です。おこのみのドレッシングでどうぞ

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