レンジde豆乳クリーム♪
もち肌むすめ
作り方
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1
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耐熱容器に、砂糖とスキムミルク、コーンスターチを入れ、泡だて器でグルグルとよく混ぜる。
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2
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１に少しずつ豆乳を入れ、よくかき混ぜる。
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3
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電子レンジ（６００ｗ）で５０秒加熱する。
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4
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一度取り出して、かき混ぜ、再びレンジで１０～２０秒加熱。
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5
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かき混ぜて、とろっととろみがついたら、バターを加えよく混ぜ合わせる。
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6
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表面にぴったりとラップをして冷ます。
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コツ・ポイント
２回目以降加熱する時は、１０秒くらいずつ加熱すると、とろみの感覚がわかりやすいです。
夏場クリームは傷みやすいので、保冷剤を下において、急速に冷やすことお勧めします。
夏場クリームは傷みやすいので、保冷剤を下において、急速に冷やすことお勧めします。
このレシピの生い立ち
豆乳クリームでも、カスタード系じゃないものを作りたくて★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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もち肌むすめ
