チーズinミートボールの画像

Description

やわらかくて、チーズがとろ~りのミートボールです。揚げてないのでヘルシーです。

材料

300g
1/2個
1個
パン粉
1/3カップ
大さじ1
塩こしょう
少々
ナツメグパウダー
少々
ケチャップ
大さじ4
とんかつソース
大さじ4

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    チーズは四角に切る。

  2. 2

    ひき肉に塩こしょうとナツメグをして、卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    2を大さじ1くらいとって、チーズを包んで、丸く形を作っていく。

  4. 4

    フライパンに丸めた3を入れ、少し水を入れて、中火で蒸し焼きにする。

  5. 5

    途中で転がしながら焼いていき、火が通ったら、火を止める。

  6. 6

    ケチャップとソースをフライパンに入れ、転がしながらからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みんなが喜んでくれるおかずを作りかかったから。
レシピID : 1898854 公開日 : 12/07/30 更新日 : 12/08/15

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