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はぐらうりは2つに割って、種とワタをとり、3mm位の薄切りにする。
豚肉は1cm幅くらいに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、肉を炒める。
肉の色が変わったら、はぐらうりを入れ、中火にして、じっくり炒め、焼き肉のタレを回しかけて仕上げる。
つくれぽ感謝です☆アレンジも大歓迎♪楽しんでください~(^^