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ジャージャー麺風☆肉味噌そうめん

ジャージャー麺風☆肉味噌そうめんの画像

Description


夏の味覚・そうめんに,ピリ辛の肉味噌をのせて♪いつもと一味ちがうアレンジそうめん☆o(^^)o
話題入り感謝です!!

材料 （3人分）

そうめん
3人分
豚ひき肉
200g
生姜
1片
ねぎ
適量
ごま油
大さじ1
■ ◎調味料
味噌
大さじ1
豆板醤
適量
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
水
200ml程度

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんを少し固めに茹で,しっかり水洗いして,水気を切ります。

  2. 2

    写真

    調味料の材料を,よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    鍋にごま油をしいて,みじん切りにした生姜を炒め,香りが出てきたら,豚ひき肉を加え,ポロポロになるまで炒めます。

  4. 4

    写真

    調味料を加え,弱火で5～6分程度煮込みます。これで肉味噌の完成です☆

  5. 5

    写真

    そうめんに肉味噌をのせ,刻みねぎをかけます。そうめんと肉味噌をよくまぜて,いただきます!!

コツ・ポイント

ピリ辛の度合いは,お好みで豆板醤の量を調節してみて下さい☆

このレシピの生い立ち


そうめんをいつもと違った食べ方がしたい!!と,思い作ってみました♪(^^)
2014/7/8 話題のレシピの仲間入りです☆ありがとうございます(^O^)
レシピID : 1899673 公開日 : 12/07/31 更新日 : 14/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2022年2月2日
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そらいろ猫
生姜の香りが良いし、味が濃くてそーめんが進みます！
#ジャージャー麺ならこれ
2020年8月20日
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yoshiyurip
初めてのジャージャー麺。簡単に出来て味も美味しくて感動です♪
2015年10月11日
写真
きいmama♡
子どものお気に入り♡おいしかったです（≧∇≦）

ありがとうございます！お子さんもお気に入り嬉しいです～☆

2015年8月5日
写真
なおみも
夏休みのランチにちょうど良く、子どもたちにも好評でした！

ありがとうございます！お子さんも満足嬉しいです☆(^O^)

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