ふわとろ♥オムライス
作り方
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1
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キャベツ、ピーマンをみじん切りにする。ウインナーは細かく切る。
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2
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熱したフライパンに油をひいて、1の具材をよーく炒めたら、少し塩コショウする。
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3
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2にご飯を加える。一緒に炒めたら、ケチャップを入れて十分に炒める。ケチャップライスはこんな感じ(^^)
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4
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出来たケチャップライスをお皿に盛っておく。
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5
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卵をかき混ぜ、牛乳を加えまた混ぜる。
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6
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熱したフライパンに油をひき、6の卵を一気に入れ、はしなどでぐるぐると円を描きながら卵をふわふわにする。
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7
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全部固まる前にフライ返しなどで卵をすくい、5で盛られたケチャップライスの上に卵をのせる。
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8
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お好みで、ソースやケチャップをかけていただきます♥
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コツ・ポイント
卵を焼くときは固まらないようにすぐに、はしでぐるぐるしましょう!
そして、ケチャップライスの上にのせるときは破れないよう慎重に!!
そして、ケチャップライスの上にのせるときは破れないよう慎重に!!
このレシピの生い立ち
急に思いたって、自分の直感のまま作ってみました。
家にある材料だけで作ったので、とっても簡単、スピーディーにできました\(^o^)/
家にある材料だけで作ったので、とっても簡単、スピーディーにできました\(^o^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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