炊飯器☆大学芋
すいーと部
作り方
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1
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さつまいもを適当な大きさに切る
(乱切り)
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2
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炊飯器に油を入れる。
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3
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さつまいも、砂糖、しょうゆ、水を炊飯器に入れて簡単にかき混ぜる。
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4
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炊飯器、スイッチオン！
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5
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炊けたら出来上がり♪仕上げにはちみつを入れて絡める。
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6
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お皿に盛り付け、黒ゴマをまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
炊きあがったら、炊飯器の蓋は開けっ放しにして余分な蒸気は飛ばします。かき混ぜるとみるみるツヤと照りが出てきますよ。そうしたらはちみつ投入！さらに照り照り♪
このレシピの生い立ち
秋、子供が通う幼稚園で教えていただいた簡単レシピ。今では我が家の定番メニュー♪簡単な上に超おいしい♡さつまいもを揚げたような仕上がりになりますよ。見た目もツヤツヤ照り照り☆最近は上記の分量では足りず、1.5倍量がぺろりとなくなります。。。
すいーと部
