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ズッキーニは5ミリ厚さの輪切り、パプリカは種を取り縦に5ミリ厚さに切る。
☆のマリネ液を合わせておく。
①をオイルを熱したフライパンで軽く火が入る程度炒め、塩こしょうし合わせた☆にひっくり返しながら10分程漬け込む。
フライパンにごま油とニンニクを入れて火にかけ、濃いめのキツネ色になったら油ごと③にかける。キンキンに冷やして召し上がれ♪
つくれぽありがとう♪(*^_^*)♪(*^人^*)感謝♪
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