ダイエットにも☆カリフラワーのピューレ！

バターやサワークリームはすこしだけ。そうしないとびちゃびちゃになります。とにかくとろっとするまで撹拌をする。

ダイエット中の友人の夕飯に出てきて、大ファンに！　簡単ででもちょっとおしゃれなので、ポークグリルや、ステーキの添えには定番にしてもいいかも！　ポテトよりも簡単で、ヘルシー！