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調味料全てを鍋に入れて煮冷ます。
しょうが、にんにく、長ねぎをブツ切りにしてからフードプロセッサーにかけて細かくしていく。
みじん切り位に細かくなったら、かつおぶしも加えて、もう一度フードプロセッサーにかける。
全ての材料が細かくなり混ぜ合わさったら、1で作っておいた調味料と合わせる。
よく混ぜ合わさったら出来上がり!密閉容器に入れて、冷蔵庫で保存し1週間以内に使い切る。
豚肉パクチー!美味しそう!! 嬉しい初れぽ、感謝です!!