めちゃ簡単☆ドライベリーのバナナスコーン
☆すいか☆
作り方
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1
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ビニール袋に、皮と剥いて適当な大きさに手でちぎったバナナ、バターヨーグルト、砂糖を入れる
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2
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袋の上から、バターとバナナを潰すように手で揉む。（多少、固まりがある方が美味しいです）
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3
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②の袋に☆印を入れ、袋の口を左手で持ち、右手で袋を優しく叩き上げるような感じで全体を混ぜる
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4
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全体がある程度馴染んだら、袋の口を閉じ、生地を３０分ほど冷蔵庫で寝かせる
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5
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オーブン・トースターのお皿にアルミホイルを敷き、サラダ油を薄く塗る
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6
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生地を冷蔵庫から取り出し、油を塗ったスプーンで、適当にすくい取り、⑤の上に少し間隔を開けて並べる
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7
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トースーターで焼く。（１０００ｗサーモスタット付きのトースターで１５分焼きました）
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8
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暑いうちは、触らずに粗熱が取れるまで暫く置いてから、動かして下さい
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9
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このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。
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10
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大きさ、形は適当な感じのほうがステキですよ。感覚的に同じような大きさになるようにスプーンですくいます
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11
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ぼこぼこしたまま並べて、結果的に9コ出来ましたって感じです
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こちらの商品を使いました。レーズンやカレンツ、その他のドライフルーツでもｏｋです
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コツ・ポイント
③粉をコネずに、ざっくりと混ぜ合わさったら良いです。お砂糖は無くても、朝食用には、ドライベリーとバナナの甘さで十分だと思います。おやつとして食べたい場合や、甘いモノがお好きな方だけお砂糖は使ってもらったらいいと思います
このレシピの生い立ち
ワイルドベリーを頂いたので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆すいか☆
