豚味噌漬け炒め☆
mamim0
作り方
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1
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★を混ぜておき、そこに豚肉を漬けておきます。
冷蔵庫で半日ほど寝かせます。
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2
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茄子とキャベツは食べやすい大きさに切り、レンジで加熱しておきます。
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3
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フライパンに油をひいて、１の肉を焼きます。
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4
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焼き色がついたら２の茄子とキャベツを入れてさっと炒めます。
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5
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醤油を入れて、全体に絡めるようにさっと炒めたら完成です！
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コツ・ポイント
先に茄子とキャベツを加熱しておけば、炒める時間が少なくて済みます♪
このレシピの生い立ち
肉料理が好きな旦那のために、ご飯がすすむおかずを作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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