オレンジムース。

鍋にオレンジジュース、砂糖、ゼラチンを入れ混ぜ合わせ、沸騰する前に火を消す。

生クリーム、牛乳、卵をボールで混ぜ合わせて１に入れる。

裏ごしして、器かタッパーに入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で３時間ほど冷やす。