簡単ダブルベリーのガトーショコラ♪
Description
材料があればパパっとできちゃう♪豪華なガトーショコラ♡バレンタインやバースデープレゼントにも(*^^*)
材料
(1ホール(18cm型))
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土台ケーキ
3枚
3個
25cc
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飾り
1パック~
あればブルーベリー
5粒~
好きなだけ
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果物ツヤツヤゼリー(なくてもok)
50cc
砂糖
20g
3〜5g
作り方
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1
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土台のケーキを作り、冷まします♪
私はレシピID:490559を参考にしてます!
簡単に美味しくできるのでオススメです♡
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2
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冷やしておいたケーキに泡立てた生クリームを塗ります♪周りはちょんっちょんっと可愛い感じに♡
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3
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ヘタを切り落とし半分に切った苺を、先っぽを上にして飾っていきます♪好きなように飾ってください♪あればブルーベリーも!
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4
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これで完成でもいいですが、ツヤツヤキラキラにしたい場合♪
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5
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水に砂糖を入れ火にかけて完全に溶かします!溶けたら火を止めてゼラチンも入れて混ぜ溶かす♪
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6
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少し置いて粗熱がとれたら(冷ましすぎると固まるので注意)、スプーンなどで果物の上にかけていき冷蔵庫で冷ますだけ♡
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7
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もしチョコペンなどあればクッキングシートに好きな絵を描いて冷やし、ケーキに飾るとお洒落です♪
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8
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切り口はこんな感じ♪(前回の写メ)
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9
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今回使用したブルーベリーはセブンの冷凍ベリーです♪
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つくれぽ10人超え感謝です♡
バナナ好きな長男&イチゴ好きな次男へ♡
ハッピーバレンタイン♪
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食べかけでもフルーツ追加してチョコシロかけたらちょっとお洒落?!♡
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コツ・ポイント
真ん中を盛り上げるように苺を積み重ねていくと綺麗にできます♪
このレシピの生い立ち
苺をたくさん頂いたので、大好きなチョコケーキとコラボしましたw