ゴーヤのパインシャーベット
作り方
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1
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ゴーヤと水をミキサーやハンドミキサーで撹拌する。ここに残りすべての材料を入れて撹拌する
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2
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ステンレス製のバットに入れてビニールをかけて冷凍庫に入れる。
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3
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半分固まったらフォークなどでかき混ぜてもう一度冷凍庫に戻す
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4
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ほどよく固まったら大きな丸いスプーンなどで盛り付ける
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コツ・ポイント
ゴーヤもパインと食べるとさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
ゴーヤをデザートにするとしたら、これかな!と思いつき、試行錯誤でこのレシピになりました