ゴーヤと桜えびのオイスターチャーハン

ゴーヤと桜えびのオイスターチャーハンの画像

Description

桜えびがサクサクして香ばしくて美味しい!

材料 (1人分)

0.5合
150g
1/4本
オイスターソース
20cc
少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをとり、0.5mmくらいに切る。フライパンで塩を入れて炒める。

  2. 2

    桜えびもフライパンに入れて、カリカリになってきたらご飯を入れる。

  3. 3

    そしてご飯と具材がなじんできたら、オイスターソースを入れる。

  4. 4

    全体にオイスターソースがなじんだら、火を止めて余熱で卵をかき混ぜて完成。

コツ・ポイント

桜えびはサクサクに炒めよう!

このレシピの生い立ち

桜えびとゴーヤが合うんじゃないかと思って。
レシピID : 1903012 公開日 : 12/08/04 更新日 : 12/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
けんころざうるす
干しえびを使いましたが、とても香ばしくて、おいしかったです☆

エビが香ばしくて美味しいですよね!