約30分でできる濃厚トマトカレー

ボリュームが足りないときは2の段階でひき肉やウインナー、適当な野菜をプラスしています。
トマト系の夏っぽい味のカレーなので、ナスやズッキーニ、余った枝豆なんかを入れるのがおススメ。枝豆は最後に入れると、色鮮やかになっていいですよ～。

トマト缶はおろかお肉もない！ 野菜もない！ そもそもやる気がまったくございません！！ というときにカレーを食べたくなり、たまたまあった材料とルゥ、やけくそでミートソースを入れて煮てみたら、なんだか濃厚なものになりました。