詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ホットドック用のパン

このレシピには写真がありません

Description

お友達に教えてもらいました。

材料 （6個分）

強力粉(イーグル)
200グラム
砂糖
20グラム
塩
2グラム
無塩バター
35グラム
牛乳
140グラム
ドライイースト
3グラム
溶き卵（仕上げ用）
適当

作り方

  1. 1

    溶き卵以外の材料をHBへ。
    １次発酵まで。

  2. 2

    ６分割して１０分ベンチタイム

  3. 3

    閉じ目を上にして楕円に伸ばす。

  4. 4

    上下から半分づつ真中へ向かっておる

  5. 5

    閉じ目が見えなくなるくらいまで転がす。

  6. 6

    ２次発酵２０分
    とき卵を塗る
    １８０度で１３分焼く

コツ・ポイント

しっかりと閉じ目をなくさないと開いてしまうそうです。

このレシピの生い立ち

ママ友に教えてもらいました。
夜焼いておけば、こどもの朝ごはん用に大活躍です。
レシピID : 1905100 公開日 : 12/08/06 更新日 : 12/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
gracemegu
ホットドック用のパン
by gracemegu