のせるだけ キムチ冷奴
作り方
コツ・ポイント
豆腐は食べたいだけ^^キムチも食べたいだけ^^いつもの冷奴を薬味+しょうゆからキムチ+塩・ごま油で。
オクラは塩で板ずりし、熱湯でサッとゆでスライスして冷凍保存しています。冷奴やもずく酢・そうめん・そばなど凍ったまま使えて便利です。
オクラは塩で板ずりし、熱湯でサッとゆでスライスして冷凍保存しています。冷奴やもずく酢・そうめん・そばなど凍ったまま使えて便利です。
このレシピの生い立ち
コンビニのCMか何かで見た キムチのせ冷奴。それだけじゃもの足りない。キムチといえば、プラスしょうゆよりも、塩&ごま油か?・・・ってことで、今年の夏はキムチ冷奴にはまってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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