m定番☆巾着卵
Description
安い材料でおいしくできます。おもてなしにもおすすめです♪
＊misacoro＊
材料
（４人分）
作り方
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1
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小松菜は洗って、４㎝幅に切っておく。
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2
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＊油揚げは熱湯で油抜きしておくと、余分な油がとれて脂臭さが減り体にも優しくなります。
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3
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油揚げは半分に切り、袋状にひらく。
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4
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＊面棒で伸ばすと開きやすくなります。
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5
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小さめの器に卵を１つずつ割り入れ、油揚げに卵を流し入れる。
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6
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爪楊枝で口を止める。
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7
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鍋に水、だしの素、しょうゆ、塩、砂糖を入れて煮立て、沸騰したところに３、その隙間に小松菜を入れ、10分加熱する。
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8
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器に小松菜と一緒に盛り付ける。
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9
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うどんにin
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コツ・ポイント
＊夏に冷やして食べてもおいしいです♪
＊おでんやうどんに入れてもおいしいです。
＊おでんやうどんに入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
2018.1レシピ一部変更しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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＊misacoro＊
