ショートパスタのサラダ　タブーレ風

熱湯に塩を加えてショートパスタを表示の通り茹でる。茹で上がったら水気を取り、ヴィネグレットソースで和える。

みじん切りした野菜にヴィネグレットの素を絡め、パスタを合わせる。塩麹で味を調節し、冷蔵庫で冷やす。