厚切ベーコンのガーリックペッパーレモン焼
Description
H28.10.25 話題入 感謝✿.*
にんにくと黒コショウたっぷりにして
レモンをかけて、いただきます ♡
にんにくと黒コショウたっぷりにして
レモンをかけて、いただきます ♡
材料
(2人分)
100g×2人分
にんにくチューブ
小さじ1
ブラックペッパー
お好みでたっぷり
ポッカレモン
1人分、大さじ1~
オリーブオイル(または普通の油)
大さじ2~
塩コショウ
少々
付け合せ
野菜グリルやサラダなど
作り方
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1
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厚切りベーコンを用意します。
今回は100g入り2個使用しました。
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2
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お皿にのせラップをフワッとかけて、レンジ500Wで2分~加熱し、中まで温めます。
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3
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フライパンを温め油をひかずベーコンを入れ、中火で両面こんがり焼き色をつけます。
にんにくを加えて絡め、黒コショウをふる。
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4
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好みでレモンをたっぷりかけて
いただきます♪
※ベーコンは塩気があるので黒胡椒しかしてませんッ☝
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コツ・ポイント
ベーコンは生でも食べられるので、焼くのも適当で大丈夫です♪
レンジで温めてからフライパンでこんがり焼き色をつけるだけで美味しく食べれます♡
始めはそのまま食し、途中からサッパリ食べる為にレモンをふりかけるのがベスト(笑?
レンジで温めてからフライパンでこんがり焼き色をつけるだけで美味しく食べれます♡
始めはそのまま食し、途中からサッパリ食べる為にレモンをふりかけるのがベスト(笑?
このレシピの生い立ち
家の旦那様は大のベーコン好きッ!
買い物に行く度に厚切りベーコンを必ず見つめアピール(笑?
なので夏でも食欲がでてスタミナがつくように味付けを工夫してみました♡
買い物に行く度に厚切りベーコンを必ず見つめアピール(笑?
なので夏でも食欲がでてスタミナがつくように味付けを工夫してみました♡