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簡単節約♡和風パスタ

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Description

「お腹へった…(；ω；`)」夜中に急に言い出す彼氏。冷蔵庫の中、何も無いよー！そんな時、最低限の食材でなんとかしよう！

材料 （2人分）

パスタ
180～200g
しめじ
1株
インゲン
10本位
★醤油
大1
★日本酒
大1/2
★顆粒本だし
小1.5
★塩
ひとつまみ
★マヨネーズ
大1.5
★ブラックペッパー
お好み
オリーブオイル
大1.5

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、少し多めの塩(分量外)を入れたらパスタを投入し1分だけ茹で、1分経ったら火を止め蓋をして茹で時間分放置する

  2. 2

    しめじは石づきを取ってバラし、インゲンは半分に斜め切り、パスタはザルに上げ軽く水気を切っておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじ、インゲンを入れたら少ししんなりするまで中火で炒め、★マークの調味料を全て入れる

  4. 4

    具材に調味料が馴染んだらパスタを投入し、トング等で良く絡ませたら完成です！

コツ・ポイント

入れる具材は冷蔵庫の残り物何でOK☆
私は、しめじやインゲン等を買ってきたら、石づきやスジを取って冷凍しています。
ちょっとした時に使えるので、とっても便利。
大根おろし＆大葉があると、さっぱりしてて更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

彼氏に、真夜中に空腹をアピールされたものの、冷蔵庫の中はカラッポ…。
困り果てましたが、どのお家にも有るような最低限の食材で、なんとな～く味を想像して作りました。
簡単だし節約にもなって良かったです♪*
レシピID : 1906541 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/08/08

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簡単節約♡和風パスタ
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