大豆でヘルシー♪キーマカレー

フライパンで玉ねぎを焦がさないようにしっかりと炒める。

別の鍋で、ニンニクとショウガを香りが出るまで炒め、ひき肉を水分が飛ぶまで炒める。

2にカレー粉・ガラムマサラ・クミンシードを入れ、弱火でいためる。

仕上げに大豆の水煮を加え、軽く煮て完成。