鶏手羽元とキノコのニンニク煮

シメジは根本を取り、ほぐしておく。
ニンニクは一片ずつにばらし、皮をむく。

鍋に鶏手羽元、シメジ、ニンニクを入れて★印を全量入れたらフタをして火にかける。

強火で煮立ったら、弱火にして30〜40分煮て出来上がり。