クッキー型で一口焼きおにぎり

ご飯は温かいものを用意します。お茶碗一杯につき片栗粉小さじ1の割合で、むらのないように混ぜておきます。

枠型のクッキー型にご飯をしっかり詰めます。うちはハート型を使用。

フライパンにバターを半分落として溶かし、型で抜いたご飯の片面をこんがりと焼き上げます。

3のフライパンに醤油小さじ1をたらし、バター焼きしたご飯の片面に味をつけたら裏返して反対側も同様に味付けします。

あら熱をとって一口焼きおにぎりとしてお弁当に。