玉ねぎたっぷりシュウマイ
あかぴーー
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにします
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2
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片栗粉を加えて混ぜます
玉ねぎがコーティングされてパラパラになったらOKです
多い？と思っても大丈夫、今日は大さじ10位
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3
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挽き肉に塩と水をくわえて練ります
粘り気がでてきたら、下味の調味料をいれて混ぜます
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4
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挽き肉と玉ねぎを合わせます
これで同じ分量になります
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5
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シュウマイの皮で具を包む
これで60個です
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6
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蒸してできあがり
私はレンジの蒸し機能で19分でした
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7
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たくさん作って、蒸す前の状態で冷凍食品にしても便利です(^_^)v
お弁当に入れたり、忙しい時の一品になります♪
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8
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9月29日
～このレシピがクックパッドニュースに掲載されました～
掲載されたクックパッドニュースはこちら↓
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9
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「抑えきれない食欲の秋に！激ウマ「中華」に舌鼓～マツコの知らない世界～」
↓
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10
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http://news.cookpad.com/articles/20254?et=57094
ありがとうございました
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2016年10月1日
このレシピが「玉ねぎシュウマイ」の人気検索でトップ10に入りました
ありがとうございました！
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コツ・ポイント
たっぷりの玉ねぎに片栗粉をしっかりまぶすことです！
玉ねぎの水分量が違うので、片栗粉は様子を見ながら足していってください
玉ねぎの水分量が違うので、片栗粉は様子を見ながら足していってください
このレシピの生い立ち
シュウマイ好きなんだけど、肉肉したシュウマイが苦手だと気づいていろいろ作ってみたところ、こうなりました！
挽き肉苦手な娘もこれは食べてくれます( ´艸｀)
もっと玉ねぎ多くても全然OK～♪
挽き肉苦手な娘もこれは食べてくれます( ´艸｀)
もっと玉ねぎ多くても全然OK～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あかぴーー
