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ルッコラとベーコンのパスタ｡

ルッコラとベーコンのパスタ｡の画像

Description

なんとなく春っぽいかなと｡
ルッコラのほろ苦い感じが大人向け??

材料 （2人分）

パスタ
200g
ルッコラ
1束
ベーコン
50g
にんにく
1かけ
鷹のつめ
1個
オリーブオイル
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる｡
    (表示より1分短めに)
    ベーコンは1.5cm程の幅に切る｡
    ルッコラはザクザク大きめに切る。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにし、鷹のつめは種を取り除く｡　

  3. 3

    火をつけていないフライパンに(2)を入れオリーブオイルを入れ、弱火でじっくり香りをオイルに移す｡

  4. 4

    香りが移ったらベーコンを入れ軽くいためる｡
    そこに茹でたパスタ･茹で汁(お玉1.5～2杯位)を入れ、軽く混ぜ合わせ、ルッコラを入れる｡

  5. 5

    写真

    全体になじんだら､塩で味を整え出来上がり★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 191033 公開日 : 05/04/04 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年11月8日
初れぽ
写真
のらおっとー
ルッコラの風味が感じられる美味しいレシピでした。

つくれぽありがとうおざいます♪

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( )
こじまあい
ルッコラとベーコンのパスタ｡
by こじまあい