超簡単エリンギベーコン巻のバター醤油1

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Description

エリンギがこんなに美味しいのかと思う一品です。
お弁当にピッタリです。

材料 (2人分)

1パック
5〜6枚
バター
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    エリンギ四等分にします。
    ベーコンは半分に切って巻きます。
    楊枝で外れないように止めます。
    エリンギが

  3. 3

    しっかりしてるので止めやすいです。

  4. 4

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    フライパンで止めた方を下にして中火で焼きます。
    少し焼きめがついたら弱火にしてください。

  5. 5

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    その次にバターを入れます。
    バターがエリンギに絡まったら醤油を入れフタをして火を止めて蒸らします。

  6. 6

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    フタは銀紙でいいですよ。

  7. 7

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    出来上がりです。

コツ・ポイント

食べるとジュワ〜っとエリンギからシューシーなバター醤油の旨味が出てとっても美味しいです。
もちろんアスパラも一緒に入れてもらっても美味しいですしパン粉をつけてフライにしても絶品です。材料です。エリンギ四等分にします。
ベーコンは

このレシピの生い立ち

串かつのバイキングで食べた時、美味しかったのでアレンジしてみました。
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娘の
レシピID : 1911138 公開日 : 12/08/12 更新日 : 12/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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きわんこ
食べごたえがあって、美味しかったです!エリンギ好きには堪らない!

投稿ありがとうございます! とっても嬉しいです♪

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きわんこ
食べごたえもあって、とっても美味しかったです!

投稿ありがとうございます!とっても嬉しいです!!

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ボソバユ
お弁当に入れました。美味しかったです♡

投稿ありがとうございます!とっても嬉しいです!!

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みくじゅん
大好きなベーコン巻♪エリンギ&バター醤油との相性バッチリですね◎

投稿ありがとうございます!とっても嬉しいです!!