時短簡単フライパンだけでローストビーフ！

肉に塩コショウをする。

深めのフライパンを用意し熱し、肉を入れ、すべての面に焼き目をつける。私はテフロン加工なので油はひきません。

肉に焼き目がついたら、赤ワイン、焼肉のタレ、醤油、みりんを入れる。

火を止め、そのまま粗熱がとれるまでフライパンに蓋をして放置。冷めたら汁ごとジップロックに入れ冷蔵庫で味を染み込ませる。

薄く切りお皿に盛り付け完成！残ったつけ汁を煮詰めてお好みでソースにしてかけてもOK！