＊小松菜と切干大根のお浸し＊
☆えみのれしぴ
作り方
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1
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切干大根は、よく水洗いし5分ほど水にさらし、しっかり水気を切っておく。
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2
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小松菜は、ゆでて水気を絞り３～4㎝長さに切る。
☆耐熱容器に入れ、電子レンジで３～５分加熱してもお手軽にできます♪
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3
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ボウルに調味料★を入れてよく混ぜ、そこへ切干大根と小松菜を加えて、混ぜ合わせれば完成。
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4
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◎切干大根の歯ごたえが気になる方
調味料★をボウルに混ぜ、洗った切干大根を加えレンジで約2分加熱後、小松菜と合わせる。
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5
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2012.11.24
おかげさまで
話題入りさせていただきました！
皆様ありがとうございますm(_ _)m
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6
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2015.9.21
「おいしい健康」シニア向けの食事で、ご紹介戴きました。
有難うございます。
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7
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2016.3.12、同年4.8
クックパッド ダイエット「ダイエット献立レシピ」で、ご紹介戴きました、感謝。
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8
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2016.5.21
ニュース でメイン料理「アボカドとキノコのわさび丼」(女子ネタ)の献立に合わせて、掲載されました。
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コツ・ポイント
☆生姜は、おろして使う方が香りや風味も良く美味しいので是非♪
☆小松菜が温かいうちに味つけをしてください。味が馴染みやすいです♪
☆味付けは、醤油によって違いがあると思います、分量を加減してくださいね。
☆小松菜が温かいうちに味つけをしてください。味が馴染みやすいです♪
☆味付けは、醤油によって違いがあると思います、分量を加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
いつものお浸しに変化がほしくて♪
☆えみのれしぴ
