サクふわしいたけの肉詰め(ﾟωﾟ)
まぁこ(*^^*)
作り方
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1
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ボウルに☆をいれて手で粘りが出るまでよくかき混ぜる。
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2
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しいたけはじくをとり内に☆を詰めていく。油をしいて熱したフライパンに肉を下にして焼いていく。
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3
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肉に焼き目がついたら裏返し、酒をふってアルコールをとばし蓋をして２.３分。
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4
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中まで火が通ったら＊をいれてからめたら出来上がり！
味が薄い場合は＊をもう一度煮詰めて上からかけるといいです！
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コツ・ポイント
つまようじで肉をさして白い肉汁が出たらOK(^O^)
このレシピの生い立ち
ガッツリだけどヘルシーメニューを作りたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まぁこ(*^^*)
