お弁当に!豚コマまるまる
作り方
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1
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豚こま肉の脂身はとっておく。(そんなに神経質にならなくてもいい)
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2
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1に●を水分がなくなるまでもみこむ。
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3
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3~4等分にして丸く形を整え、ごま油で丁寧に焼く。(弱火)
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4
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仕上げにゴマをふる。
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コツ・ポイント
長男のお弁当にはいつも倍量で作ってつめています。(肉大好きの食べ盛り☆)
冷めてから食べることを考えると、脂身は軽くとっておいたほうがいいと思います。(お好みで!)
今日は甘辛に!っていう日は●に砂糖ひとつまみ加えたりしています。
冷めてから食べることを考えると、脂身は軽くとっておいたほうがいいと思います。(お好みで!)
今日は甘辛に!っていう日は●に砂糖ひとつまみ加えたりしています。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食コーナーでもらったレシピに自分(長男)好みのアレンジをしてみました。
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