お弁当に!豚コマまるまるの画像

Description

我が家の晩ご飯定番の豚コマ。丸めればお弁当にだって定番入り!

材料 (1人分)

50g
●しょうが(すりおろし)
少々
●酒、醤油、みりん
各小1
ひとつまみ
ごま油
少々
少々

作り方

  1. 1

    豚こま肉の脂身はとっておく。(そんなに神経質にならなくてもいい)

  2. 2

    1に●を水分がなくなるまでもみこむ。

  3. 3

    3~4等分にして丸く形を整え、ごま油で丁寧に焼く。(弱火

  4. 4

    仕上げにゴマをふる。

コツ・ポイント

長男のお弁当にはいつも倍量で作ってつめています。(肉大好きの食べ盛り☆)
冷めてから食べることを考えると、脂身は軽くとっておいたほうがいいと思います。(お好みで!)
今日は甘辛に!っていう日は●に砂糖ひとつまみ加えたりしています。

このレシピの生い立ち

スーパーの試食コーナーでもらったレシピに自分(長男)好みのアレンジをしてみました。
レシピID : 1914202 公開日 : 12/08/11 更新日 : 12/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (33人)
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mochad
簡単でサイズもいいし、美味しくてお弁当に助かります!
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ショコラ111
お弁当に入れました ありがとうございました!

照りっ照り〜美味しそうです♪お弁当の蓋開けるの楽しみ〜

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R♡♡R
ゴマ忘れたけど、簡単で美味しかったです✨

なんと可愛らしい!蓋を開けた瞬間のご家族のお顔想像すると♪

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みりこあ
夜漬け込みして朝焼いてお弁当に♪とても簡単でした(^^)

お役に立ててうれしいです。皆さんを励みに明日も頑張るぞー