凍り豆腐入りシュウマイ
作り方
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1
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凍り豆腐は、キッチンペーパーで包んで、ザルとボウル間に鋏んで強く押して絞る、しばらく放置、その後冷凍。
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2
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凍り豆腐を手でほぐし...
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3
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材料を合わせてよくコネます
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4
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成形して蒸し器やセイロで10分蒸したら出来上がり
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コツ・ポイント
凍り豆腐は、豆腐を凍らせて、解凍し絞っただけのものですが
お料理の味が染みてとても美味しく
味はほとんど豆腐と同じなので、とても食べやすいです。
お料理の味が染みてとても美味しく
味はほとんど豆腐と同じなので、とても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピを考えて欲しいとブログの読者に考えて欲しいと
頼まれて考えてみました。
他の料理はブログでどうぞ『すー太郎』で検索!
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