ナスのグリルマリネ、こぶ茶こうじダレ

Name: ナスのグリルマリネ、こぶ茶こうじダレ
Yield: 2人分
Ingredients: ナス 2本; 長ネギ（みじん切り） 10cm; ごま 適宜; こぶ茶こうじダレ 塩麹大3、昆布茶小1弱、酢大1.5、酒大1.5

Description

こぶ茶こうじダレは、昆布茶、塩麹、酢のタレです。
茄子のグリルにぴったりです。
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥

2本

10cm

適宜

こぶ茶こうじダレ

塩麹大3、昆布茶小1弱、酢大1.5、酒大1.5

マリネは冷やしても、そのままでもお好みで...
ちなみに我が家ではそのまま

茄子の料理を考えて欲しいとブログの読者に頼まれて考えてみました。
他の料理はブログでどうぞ『すー太郎』で検索！

レシピID : 1914436 公開日 : 12/08/11 更新日 : 12/09/14