鶏胸肉でも激ウマだよ！唐揚げ

鶏胸肉をお好きな大きさに切り
塩麹をもみもみする。

すりおろししょうが、すりおろしにんにく、醤油を１に入れて、軽くモミモミして１５分くらい放置。

お肉の水分を軽くキッチンペーパーで拭き片栗粉を多めにまぶし、温めておいた油へ投入。