ちくわと塩昆布のカレーケチャマフィン

ちくわは縦半分に切って端から1㌢程度に切る。葱は小口切りにする。

2つに割ったマフィンにオリーブオイルとお好みですりおろし生姜、ケチャップを塗り、ちくわと葱を乗せてマヨネーズを絞る。

塩昆布を乗せてカレー粉と粗挽き胡椒、粉チーズをふって色よくトーストする。