バルサミコ酢のドレッシング

小鍋に白ごま油（小さじ２）とにんにくを入れ炒める。香りがしてきたら玉ねぎを入れてさらに炒める。

①にバルサミコ酢を注ぎ、３分ほど煮詰めたら火を止めて蜂蜜を入れて混ぜて粗熱をとる。

ミキサーに②としょう油（大さじ１）、白ごま油（大さじ３）、塩こしょうも入れてピューレ状にして出来上がり。