ササミともやしの中華風梅酢和え
PONヨメ
作り方
-
-
1
-
ササミの筋を取り、皿にササミ、生姜をのせ、ラップをします。
レンジで800W・1分30秒ほど加熱をします。
-
-
-
2
-
もやしは、少量の塩を加えたお湯でさっと茹でます。
荒熱が取れたら、手でササミを細かくさいてほぐします。
-
-
-
3
-
万能ねぎは、5cmほどに切ります。
ボールに、ササミ・もやし・万能ねぎを入れ、材料①を加えます。
-
-
-
4
-
よく混ぜ合わせて、白胡麻を加え、完成です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅干し作りの際に、梅酢が沢山出来たので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
PONヨメ
