ウズベキスタン風大根サラダ
Description
簡単であっさりしたサラダ。
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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大根ときゅうりを千切りにする。
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2
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切った野菜に塩を振り、軽く揉む。
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3
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皿に盛り付け、上からヨーグルトを掛けたら完成。
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コツ・ポイント
あっさりしたシンプルなサラダです。ヨーグルトに少しフレンチドレッシングを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いろんな国の伝統的な料理を作ろうと思って調べてみました。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
様々なサイトや文献等を調べて自分流にアレンジ。
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