エスニックとうもろこし～ビールにピッタリ

とうもろこしはたっぷりのお湯で茹でておく。タレの材料を混ぜて用意しておく。

温めたフライパンで１のとうもろこしを転がし、軽く焼き色をつける。

１のタレを回しかけ、蓋をして中火で２分ほど蒸し焼きにする。

皿に盛り、トッピングのチーズをたっぷりとかけ、一味唐辛子をお好みでふって、出来上がり。