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かぼちゃの種を取って1センチほどの厚さに切り、皮も切り落とす。
たまねごを薄くスライスする。
①と②をルクエに入れてバターと水を入れて、レンジ800W2分30秒かける。
フードプロセッサーに③を移し、ペースト状になるまでかける。
④をボールに移し、牛乳を少しずつ加えながらよくなじませていく。
冷やして器に盛って出来上がり☆
※追記 かぼちゃの味やバターの種類によって、最後塩で味を調整してください!
ありがとうございます!これからはあったかいスープの季節ですね