香り醤油ジョロキア　ヴィーガン京都カフェ

ジョロキアは洗って、しっかり乾かす。

清潔な瓶に入れ、瓶の中で鋏でみじん切り。

昆布は細切りに。

醤油を注ぎ入れる。