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手羽元の煮物

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Description

煮るだけで簡単に作れちゃいます。
分量を少し訂正しましたm(_ _)m

材料

手羽元
10本程度
寿司酢
大さじ２
めんつゆ(3倍濃縮)
110cc
水
700cc

作り方

  1. 1

    水を煮立たせて沸騰したら手羽元と寿司酢を入れる。

  2. 2

    ひと煮立ちさせたら、めんつゆを入れ落し蓋をして煮る。

  3. 3

    煮えたら火を止め冷まし、食べる直前に温める。

  4. 4

    写真

    残った煮汁でじゃがいもを煮てもおいしいです。

コツ・ポイント

じっくり煮込むとお肉が柔らかくなり、一度冷ますことで味が中までしみます。
一緒にネギや卵を煮てもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

帰省中、母の手伝いをしながら教えてもらいました。
レシピID : 1918568 公開日 : 12/08/16 更新日 : 13/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年10月26日
写真
のんちゃんたまちゃん
息子に好評でした。 大根、ゆで卵も入れて。

ありがとうございます。喜んでいただけて良かったです！

2013年12月12日
写真
じゅん♪
お酢でサッパリめんつゆて簡単に出来ました☆

目分量でも失敗しません！(笑)美味しそうなれぽありがとう☆

2013年3月21日
初れぽ
写真
happymogu
簡単で美味しく優しい味になりましたー☆

煮るだけで楽チンですよね☆れぽ有難うございます♪

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あず＊５０％
手羽元の煮物
by あず＊５０％