簡単☆豚肉とマッシュルームの卵とじ炒め
鈴ピヨ
作り方
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1
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豚肉・マッシュルーム・玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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2
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バターを熱して、にんにく(みじん切り)を炒める。
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3
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香りが出てきたら、豚肉を加える。
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4
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マッシュルーム・玉ねぎを加える。
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5
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火が通ったら、溶き卵を流し入れ、チーズをかけて大きくかき混ぜる。
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6
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卵が好みの固さになったら・チーズが溶けたら出来上がり★
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コツ・ポイント
・バターで炒めると味に柔らかさが増します。
・にんにくとチーズを入れるのがポイントです。
・ズッキーニを加えたり、豚肉のかわりにベーコンを入れてもおいしいです。
・にんにくとチーズを入れるのがポイントです。
・ズッキーニを加えたり、豚肉のかわりにベーコンを入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
旦那さんがいつも作ってくれるメニューです。
鈴ピヨ
