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■糖質制限■牛肉ピーマン高野豆腐簡単炒め

■糖質制限■牛肉ピーマン高野豆腐簡単炒めの画像

Description

人気検索１位感謝☆手作り青椒肉絲だれで、夏野菜とお肉と女子の味方イソフラボン様を盛大に摂取しましょう♪ご飯にもお酒にも◎

材料

＊牛肉バラ切り落とし
150g
＊ピーマン
４〜５コ
＊高野豆腐
２コ
■ 【青椒肉絲味だれ】
＊しょうゆ
大さじ２程度
＊オイスターソース
小さじ１
＊すりおろしにんにく
少量
＊エリスリム
小さじ１
(↑お砂糖なら)
10g
＊日本酒(月桂冠糖質０)
大さじ１
＊塩こしょう
適量
■ この他に、炒め用のサラダ油またはごま油適量
■ 糖質制限中じゃない方は、ぜひ、みりん大さじ１プラスで(はあと)

作り方

  1. 1

    高野豆腐は、水に10秒位浸し、手のひらに挟んで水気をしぼります♪それぞれの具材を食べやすい大きさに切っておきます☆

  2. 2

    牛肉を先に炒め、ピーマンと高野豆腐を投入☆ザッと炒めたら、合わせておいた青椒肉絲だれを入れて、再びザッと炒めるだけです♪

コツ・ポイント

他にボリュームUPをはかる場合は、筍・厚揚げ・舞茸・キャベツ・もやし等が最適ですb(・∇・●)ちなみに、糖質制限中につき、お約束の片栗粉は我慢していますε=┏( ・_・)┛

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 1919472 公開日 : 12/08/15 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年1月22日
写真
クックP5PU6X☆
豚バラで作りました。美味しいです！簡単でした(^_^)/

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

2015年3月24日
写真
しのばぁたん
高野豆腐大好き☆なんか久しぶりピーマン食べたよ☆とても美味しいね

再れぽ３９です☆高野豆腐も工夫するとおいしいですよね◎

2013年3月13日
写真
＊きこ＊
息子が高野豆腐大好きで嫌いなピーマンも一緒に食べてくれました♪

れぽサンキュです☆苦手克服のお手伝いができて嬉しすぎます♪照

2012年10月16日
写真
もえもえもえこ４７
とても美味しかったでーす♪

れぽサンキュです☆美味しく食べていただけて良かったでーすー♪

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