バナナヨーグルトスフレの画像

Description

ふわっしゅわっとしたバナナ風味のケーキ☆カロリーかなり控えめ&低コスト☆

材料 (底が取れる21センチ丸型)

60g(小さいの1本弱)
3個
500gの1パック
砂糖
50g
レモン汁(あれば)
2g

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトを一晩又は重石をして4時間程度水切り→250g位にする。バナナはレモン汁をかけよーく潰す。型にはシートを敷く

  2. 2

    写真

    ヨーグルトに卵黄とバナナをよく混ぜコーンスターチも混ぜる。オーブン170度に余熱する

  3. 3

    写真

    ボールに卵白と砂糖を入れ角が立つまで泡立てる

  4. 4

    写真

    3の3分の1を2に入れぐるぐる混ぜ残りの3分の2はヘラで優しく混ぜる

  5. 5

    160度で35分。140度に下げて15分湯煎焼きする(焦げそうになったらアルミ被せる)

  6. 6

    冷めたらお好みで粉糖をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

賞味期限ぎりぎりのヨーグルトがあったので一杯使えるように作りました
レシピID : 1919574 公開日 : 12/08/15 更新日 : 12/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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カルン
先日母誕生日に&底はクッキー♡母上に大好評だったよ!ありがとう♡

誕生日おめでとうございます❁土台つきの素敵れぽ&コメ大感謝♪

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ヌーシ
ヘルシーで罪悪感なく食せて大満足♪娘達チーズケーキみたいと絶賛♪

しゅわしゅわ美味しそう♡素敵なレポありがとう♫

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m@n@
ちゃこちゃん追いです♪しゅわっと優しい甘さで美味♡良いお年を~♥

綺麗な焼き色で美味しそう♡素敵なレポありがとう♫良いお年を

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ちゃことゆうな
角切り林檎も参加しました!お味◎大好き素材嬉♪良いお年をね☆

林檎入り美味しそう♡カップで素敵なレポありがとう♫良いお年を