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材料を切る。にんじん・少し太めの千切りに、たまねぎは、スライスする。
にんじんは、シリコンスチームに入れ600Wレンジで、5分チンする。普通に、茹でてもOK! レンジの法が楽かも。
油を入れて、たまねぎを焼く、しんなりしてきたら巻いた鶏もも肉を焼く。
下の肉が焼けたら、塩麹を入れる。
焼き目がついたら、調味料を入れ少し煮詰めて完成!!