チキンのカンタン酢テーキ®
作り方
コツ・ポイント
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除くことで、臭みが少なくなり、あっさりとした味わいになります。また、全体の厚さをそろえて身を開くと、焼きムラができません。煮詰める際は、焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
このレシピの生い立ち
さっぱり味で食べやすい鶏肉メニューを知りたい!という声に応えたレシピ。調味料は一種類だけだから、失敗しにくいのもウレシイ♪酸味、甘さ、塩分、だしの旨みのバランスがいい「ミツカン カンタン酢」だからできる、お手軽な一品です!
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